{"title":"HERBS TEST","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRooted in Finnish forests and traditional Nordic food culture, our wild herb spices bring the pure character of northern nature into everyday life. Carefully dried and gently crushed, these authentic herbs offer natural flavor, beautiful texture, and endless inspiration for cooking, tea moments, and creative recipes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eShaped by the midnight sun, short growing seasons, and pristine northern conditions, Nordic herbs develop their distinctive taste, aroma, and naturally vibrant character. Each herb reflects the rhythm of forests, meadows, and wild landscapes — simple, real, and deeply connected to nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOur collection includes traditional Finnish wild herbs such as nettle, dandelion leaf, birch leaf, lady’s mantle, spruce sprouts, and other carefully selected Nordic plants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 102, 60);\"\u003eNaturally versatile\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWild herb spices are easy to use in everyday cooking and drinks:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eherbal teas \u0026amp; warm drinks\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003esoups, sauces \u0026amp; spreads\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003esalads \u0026amp; savory dishes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ebaking \u0026amp; bread doughs\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003esmoothies \u0026amp; breakfast bowls\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWhether used as a seasoning, infusion ingredient, or finishing touch, wild herbs add a gentle Nordic forest character to both modern and traditional recipes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 102, 60);\"\u003ePure Nordic simplicity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100% natural ingredients\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWild or responsibly cultivated, always carefully sourced Nordic herbs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNo additives or fillers\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVegan-friendly\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eInspired by authentic Nordic traditions\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiscover the flavors of Finnish nature and bring a little piece of the Nordic wilderness into your daily rituals.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nettle-powder","title":"イラクサ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eイラクサは古代から薬用されてきた多年生のハーブで、フィンランド全土の特に人口密集地域に自生する、フィンランドで最も栄養価の高い野生植物の一つです。 収穫時は春で、開花する前の芽や若葉が集められます。 秋には新鮮な葉と種子と根が集められ、料理の独特な風味づけに使われます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cp class=\"subtitle\"\u003eイラクサはユニークな栄養素のパワーの宝庫です。イラクサにはきわめて多くののタンパク質、大量の食物繊維と豊富なビタミンC、A、B 1、B 2、B 6、E、Kと葉酸、さらにカルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄、およびケイ素のようなミネラルも含まれています。 つまり、この優れた栄養源は、野菜不足の人にはビタミンを補給し、ビーガン食の人にはカルシウムと鉄を提供します。 イラクサの低ナトリウム、高カリウム含有量には多くの利点があります。 その他にもイラクサにはフラボノイド、植物ステロール、セロトニン、ヒスタミンおよびアセチルコリンなど多くの有益な化学物質を含んでいます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eさまざまなスイーツや軽食やお食事に、栄養素と美味しいフレッシュな風味を加えるのにご使用いただけます。ヨーグルト、オートミールなどのポリッジ、スムージーや焼き菓子に加えたり、ご飯やじゃがいも、野菜、卵、魚料理や肉料理、ホットサンドイッチ、サラダやドレッシングにふりかけても美味です。\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e栄養価\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 gあたり\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003eエネルギー\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e249 kcal\/ 1040 kJ\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e脂肪\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e2,9 g\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e- 飽和脂肪\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e0,8 g\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e炭水化物\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e21 g\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e - 糖質\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e7,3 g\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e食物繊維\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e31 g\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003eタンパク質\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e20 g\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e食塩相当量\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cp\u003e0,25 g\u003c\/p\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Natural Nordic","offers":[{"title":"50g","offer_id":31677083156568,"sku":"6430071340509","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25g","offer_id":50737266327883,"sku":"6430071340509","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/products\/nettle-package_57a62f8d-80f1-4492-8c4c-82d3fe5e80cb-216685.webp?v=1704900568"},{"product_id":"nettle-crushed","title":"ワイルドパワー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cp\u003eフレッシュな風味と様々なグラデーションの緑が混ざったフィンランドの3種のワイルドハーブのコンビネーションをお楽しみください。イラクサにはタンパク質と豊富な食物繊維と様々なビタミンが含まれています。 クロスグリの葉はやさしい芳香とおだやかな風味を与え、免疫システムを活性化してくれます。タンポポの葉には特にビタミンCとA、カルシウムと鉄分が豊富に含まれ、他の葉物の植物と比べて約3倍の栄養素が含まれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eさまざまなスイーツや軽食やお食事に、栄養素と美味しいフレッシュな風味を加えるのにご使用いただけます。ヨーグルト、オートミールなどのポリッジ、スムージーや焼き菓子に加えたり、ご飯やじゃがいも、野菜、卵、魚料理や肉料理、ホットサンドイッチ、サラダやドレッシングにふりかけても美味です。\u003c\/p\u003e","brand":"Natural Nordic","offers":[{"title":"イラクサ×クロスグリ×タンポポパウダー","offer_id":50731053220171,"sku":"6430071340806","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/files\/nettle-crushed-package.webp?v=1741080595"},{"product_id":"spruce-sprouts-powder","title":"SPRUCE SPROUTS powder","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e(\u003cem\u003ePicea abies\u003c\/em\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpruce sprouts are young shoots from Finnish evergreen forests, harvested in spring when their aroma is at its freshest and most vibrant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTaste \u0026amp; character:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mildly resinous, fresh forest aroma with bright, citrus-like green notes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal for seasoning, baking, smoothies, desserts, and adding a Nordic forest character to dishes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Natural Nordic recipes with wild herbs\" href=\"https:\/\/www.naturalnordic.fi\/blogs\/recipes\/tagged\/wild-herbs\"\u003eDiscover simple ways to use Nordic wild herbs in everyday recipes\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natural Nordic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51199656526155,"sku":"6430071341605","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/files\/spruce-sprout-powder-package.webp?v=1741080595"},{"product_id":"ladys-mantle","title":"ワイルドパワー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cp\u003eフレッシュな風味と様々なグラデーションの緑が混ざったフィンランドの3種のワイルドハーブのコンビネーションをお楽しみください。イラクサにはタンパク質と豊富な食物繊維と様々なビタミンが含まれています。 クロスグリの葉はやさしい芳香とおだやかな風味を与え、免疫システムを活性化してくれます。タンポポの葉には特にビタミンCとA、カルシウムと鉄分が豊富に含まれ、他の葉物の植物と比べて約3倍の栄養素が含まれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eさまざまなスイーツや軽食やお食事に、栄養素と美味しいフレッシュな風味を加えるのにご使用いただけます。ヨーグルト、オートミールなどのポリッジ、スムージーや焼き菓子に加えたり、ご飯やじゃがいも、野菜、卵、魚料理や肉料理、ホットサンドイッチ、サラダやドレッシングにふりかけても美味です。\u003c\/p\u003e","brand":"Natural Nordic","offers":[{"title":"Lady's Mantle, crushed 20g","offer_id":51374565851467,"sku":"6430071340806","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/files\/ladys-mantle-crushed-package.webp?v=1741080595"},{"product_id":"birch-leaf","title":"ワイルドパワー","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cp\u003eフレッシュな風味と様々なグラデーションの緑が混ざったフィンランドの3種のワイルドハーブのコンビネーションをお楽しみください。イラクサにはタンパク質と豊富な食物繊維と様々なビタミンが含まれています。 クロスグリの葉はやさしい芳香とおだやかな風味を与え、免疫システムを活性化してくれます。タンポポの葉には特にビタミンCとA、カルシウムと鉄分が豊富に含まれ、他の葉物の植物と比べて約3倍の栄養素が含まれています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eさまざまなスイーツや軽食やお食事に、栄養素と美味しいフレッシュな風味を加えるのにご使用いただけます。ヨーグルト、オートミールなどのポリッジ、スムージーや焼き菓子に加えたり、ご飯やじゃがいも、野菜、卵、魚料理や肉料理、ホットサンドイッチ、サラダやドレッシングにふりかけても美味です。\u003c\/p\u003e","brand":"Natural Nordic","offers":[{"title":"Birch leaf, crushed  20g","offer_id":51374567850315,"sku":"6430071340806","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/files\/birch-leaf-crushed-package.webp?v=1741080595"},{"product_id":"red-clover","title":"RED CLOVER LEAVES crushed","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e(\u003cem\u003eTrifolium pratense\u003c\/em\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRed clover grows naturally in Finnish meadows and is a familiar part of Nordic wild flora. The leaves are gently harvested during the summer season.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTaste \u0026amp; character:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mild, soft and green with a slightly sweet herbal tone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSuitable for teas, smoothies, baking, and light everyday cooking.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Natural Nordic recipes with wild herbs\" href=\"https:\/\/www.naturalnordic.fi\/blogs\/recipes\/tagged\/wild-herbs\"\u003eDiscover simple ways to use Nordic wild herbs in everyday recipes\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natural Nordic","offers":[{"title":"Red clover leaves, crushed  20g","offer_id":53356599312715,"sku":"6430071340936","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/files\/red-clover-package-front.webp?v=1757546926"},{"product_id":"fireweed","title":"FIREWEED LEAVES crushed","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e(\u003cem\u003eChamerion angustifolium\u003c\/em\u003e) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFireweed is a vibrant wild plant that grows across Finnish forests and open landscapes. The young leaves are harvested during the summer season when their flavor is soft and fresh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTaste \u0026amp; character:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mild, slightly sweet and green with a delicate herbal freshness.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFireweed leaves are ideal for teas, smoothies, baking, and light savory dishes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Natural Nordic recipes with wild herbs\" href=\"https:\/\/www.naturalnordic.fi\/blogs\/recipes\/tagged\/wild-herbs\"\u003eDiscover simple ways to use Nordic wild herbs in everyday recipes\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Natural Nordic","offers":[{"title":"Fireweed leaves, crushed  20g","offer_id":53357411172683,"sku":"6430071340882","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/files\/fireweed-package-front.webp?v=1757546927"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0250\/9727\/3432\/collections\/summer-energy-627742_8dc7d971-6b47-43a5-a48a-4731ec99a2f6.webp?v=1782537063","url":"https:\/\/www.naturalnordic.fi\/ja\/collections\/natural-herbs-copy.oembed","provider":"Natural Nordic","version":"1.0","type":"link"}