沙棘
Natural Nordic fresh Sea buckthorns
Natural Nordic Sea buckthorn powder
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Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides)

沙棘生长于芬兰沿海地区,是一种结鲜橙色果实的灌木。由于枝条上长满了坚硬的刺,采摘沙棘果颇具挑战性。沙棘的生长一般需要大量的阳光,而它最佳采摘时间却是第一次霜冻之后。

沙棘富含膳食纤维质、维生素A、B1、B2、C、D、E、K甚至B12,以及其它钾、铜和锰等矿物质。 其种子含有必需脂肪酸:ω-3、6、7和9。沙棘由于富含大量营养元素,并能通过与类胡萝卜素、植物甾醇、ω-不饱和脂肪酸等抗氧化剂的共同作用,提供更好的养生效果。沙棘的维生素C含量相当高,不足50克的新鲜沙棘浆果含有相当于每日推荐摄入量的75毫克维生素C。沙棘也是具有高含量黄酮醇类化合物的浆果之一,主要为槲皮素。

栄養成分表

每100克

能量

489 kcal/ 2045 kJ

脂肪

25 g

- 其中饱和脂肪

4 g

碳水化合物

24 g

- 其中糖分

14 g

膳食纤维质

28 g

蛋白质

13 g

盐分

0,06 g

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