Suppilovahvero - Trattkantarell

Monipuolinen suppilovahvero tuo ruokiin täyteläistä metsän makua ja syksyistä aromikkuutta.

 

100 % suppilovahvero (Craterellus tubaeformis)

 

10 g kuivattuja sieniä vastaa noin 100 g tuoreita sieniä

 

täyteläinen • metsäinen • aromaattinen

Vegaaninen

 

Valmistettu Suomessa

 

Suppilovahvero kuuluu Suomen suosituimpiin luonnonsieniin.
• D-vitamiinin lähde
• Sisältää seleeniä
• Sisältää kaliumia sekä B2- ja B3-vitamiineja
• Runsaasti ravintokuitua

 

Sopii keittoihin, kastikkeisiin, patoihin, risottoihin ja pastaruokiin. Erinomainen myös piirakoissa ja munakkaissa.

 

💡 Liota kuivatut sienet ennen käyttöä ja käytä kuten tuoreita sieniä. Voit myös murskata ne mausteeksi tai käyttää sienijauhetta sellaisenaan ruoan maustamiseen ja maun vahvistamiseen. 

 

Lue lisää englanniksi
→ Reseptit 
→ Metsäsienten käyttö 
→ Natural Nordic tuotteiden elintarviketurvallisuus

 ♻️ Luonnonvaraiset metsäsienet kasvavat suomalaisissa metsissä ilman viljelyä, kastelua tai lannoitteita, mikä tekee niistä kestävästi tuotetun raaka-aineen.

 

Sopii myös elintarviketuotantoon ja horeca-käyttöön — ota yhteyttä.

 

 

Den nordiska trattkantarellen ger maten en fyllig skogssmak och en rik arom.

 

100 % trattkantarell (Craterellus tubaeformis)

 

10 g torkad svamp motsvarar cirka 100 g färsk svamp

 

fyllig • skogig • aromatisk

Vegansk

 

Tillverkad i Finland

 

Trattkantarellen är en av Finlands mest använda vildsvampar.
• Källa till vitamin D
• Innehåller selen
• Innehåller kalium samt vitamin B2 och B3
• Rik på kostfiber

 

Passar i soppor, såser, grytor, risotto och pastarätter. Utmärkt även i pajer och omeletter.

 

💡Blötlägg de torkade svamparna före användning och använd dem som färska svampar. Du kan också krossa dem till krydda eller använda svamppulver direkt för att smaksätta och förstärka smaken i maten

 

Läs mer på engelska

→ Recept 
→ Andvändning av skogsvamp 
→ Livsmedelssäkerhet

→ Hållbarhetsblogg

 

♻️ Vilda skogssvampar växer naturligt i finska skogar utan odling, bevattning eller gödsel, vilket gör dem till en hållbar råvara.