食谱
红色果味冰沙
- 黑加仑或紫色葡萄2束
- 红苹果1个
- 麦片4汤匙
- 北欧纯森源TM越橘粉 点击购买 1汤匙
- Young Living 橙子精油1滴
- 石榴四分之一个
- 葵花籽2汤匙
- 血橙3 个
- 玫瑰盐1 小撮
4 人份。
将所有原料及配料切碎加入搅拌机中，加入足以覆盖所有原料的饮用水。将原料在搅拌机中搅拌均匀后即可搭配您的菜肴食用，也可直接单独食用。适用于纯素食、非乳制品、无乳糖、无麸质饮食（无麸质燕麦/荞麦）。
绿色冰沙
- 玫瑰盐1小撮
- 西芹棒1个
- 青柠1个
- 柠檬1个
- 香菜2 根
- 北欧纯森源TM野力草本粉 点击购买 1汤匙
- 青苹果1个
- 牛油果1个
- 生菜叶3片
- 橄榄油1茶匙
4 人份。
将所有原料及配料切碎，青柠和柠檬挤出汁加入搅拌机中，加入足以覆盖所有原料的饮用水。 将原料在搅拌机中搅拌均匀后即可搭配您的菜肴食用，也可直接单独食用。适用于纯素食、非乳制品、无乳糖、无麸质饮食（无麸质燕麦/荞麦）。
盐麴和丰盛号角蘑菇粉炸鸡
- 去骨鸡腿2个
- 盐麴2茶匙
- 日式酱油1茶匙
- 清酒1茶匙
- 小蒜瓣，磨碎1个
- 北欧纯森源TM丰盛号角蘑菇粉 点击购买 1+2 茶匙
- 土豆淀粉3汤匙
用盐麴和北欧纯森源TM丰盛号角蘑菇粉腌制鸡肉，制成鲜味浓郁的炸鸡，非常适合搭配清酒享用！将蘑菇粉加入到裹料当中可以加深炸鸡的颜色，并曾鲜味道！
将每只鸡腿切成4-5等份，放入可密封的食品袋或容器中。加入盐麴、酱油、清酒、蒜末和1茶匙丰盛号角粉。将腌料与鸡肉充分混合，密封并在冰箱中腌制过夜。
第二天，将土豆淀粉和剩余的丰盛号角粉混合在一个小碗中。准备一个炸锅，倒入足量食用油并将油烧热至约180°C。将每一块鸡肉一块一块地浸入淀粉混合物中，确保它的四面都被覆盖，然后小心地放入油中。
炸约3分钟，直到外表酥脆且里面熟透。反复煎两次口感更酥脆！
最后淋上鲜榨柠檬汁配上新鲜菜蔬一起食用，如生菜或卷心菜！
越橘和花生酱素食冰沙
- 北欧纯森源TM越橘粉 点击购买 1-2 汤匙
- 去核枣（可用1根香蕉代替）2个
- 浓缩咖啡2汤匙
- 浓缩香草精2-3滴
- 椰奶100毫升
- 杏仁奶200毫升
- 花生酱1汤匙
2 人份。
将原料在搅拌机中搅拌均匀后即可搭配您的菜肴食用，也可直接单独食用。
鸡排配荨麻越橘酸奶酱
- 鸡胸肉（大）2 片
- 食用盐1小撮
- 胡椒1小撮
- 鸡蛋1个
- 食用油
- 面粉 适量
- 面包屑适量
- 天然原味酸奶3汤匙
- 食用盐1小撮
- 北欧纯森源TM荨麻-越橘粉 点击购买 ½-1 茶匙
- 柠檬汁2茶匙
4 人份。
制作酸奶酱：将所有原料放入酸奶内搅拌均匀。
制作鸡排：将鸡胸肉从最厚处横切，将鸡胸肉切成相同厚度的两片。用保鲜膜将鸡胸肉包裹，从中间至边缘用肉槌的平边轻轻敲打，直到鸡肉的厚度均匀（大约是原始大小的1.5倍）。取下保鲜膜，将盐和胡椒均匀的撒在鸡胸肉上。
将鸡蛋打匀。准备三个小盘，一个放面粉，一个放鸡蛋液，一个放面包屑。鸡肉裹上面粉，抖掉多余的面粉。将裹有面粉的鸡肉浸入蛋液中，让多余的蛋液滴回盘中。将裹上蛋液的鸡肉浸在面包屑中。
煎锅中加入少许油（约2厘米深），预热至170°C。让鸡胸肉轻轻滑入油中。将每一面煎至金黄色（浅棕色）并且内里熟透。
将鸡排放在带有酸奶酱的盘子上，然后在上面撒上北欧纯森源TM荨麻-越橘粉以增添食物的色彩和味道。
鸡油菌凯撒沙拉
- 北欧纯森源TM鸡油菌干 点击购买 20 克
- 生菜1颗
- 鸡蛋2个
- 凯撒沙拉酱100毫升
- 香草面包丁50 克
- 培根50 克
- 大蒜1-2瓣
- 盐
- 黑胡椒粉
- 白醋
- 黄油
2 人份。
将鸡油菌蘑菇干在150毫升开水中浸泡20分钟。
将生菜切成小块放在盘子里。
清水加白醋煮沸（0.5升/2汤匙），将鸡蛋打入沸水中炖2-3分钟。
不沾锅放入黄油加热至融化，将蘑菇沥干后倒入锅里快速翻炒，并加入 用盐、胡椒和大蒜。
把鸡蛋捞出沥干，放在生菜片上，然后放上蘑菇和面包丁，加入凯撒酱。
可选：在上面添加炸培根。
丰盛号角酸奶奶油汤
- 北欧纯森源TM丰盛号角蘑菇粉 点击购买 1汤匙
- 切片蘑菇罐头50克
- 鲜香菇100克
- 面粉6汤匙
- 洋葱1个
- 牛奶450 毫升
- 金针菇100克
- 蔬菜汤块1个
- 酸奶150 克
- 黄油50克
4 人份。
将洋葱和蘑菇切成小块。用汤锅将黄油加热至融化后放入洋葱翻炒出香味。
加入切碎的蘑菇、蔬菜汤块和面粉。一点一点加入牛奶搅拌均匀。
加入北欧纯森源TM丰盛号角蘑菇粉，待汤汁浓稠时加入酸奶。将汤盛入碗中，在上面撒上一撮北欧纯森源TM丰盛号角蘑菇粉。
白桦茸布利尼
- 盐1茶匙
- 融化的黄油0.5 毫升
- 蛋白3 个
- 荞麦面粉250毫升
- 蛋黄3 个
- 酸奶油100毫升
- 鲜酵母25 克
- 牛奶400毫升
- 北欧纯森源TM白桦茸茶 点击购买 150毫升
- 黄油
4 人份。
将 ½ 茶匙北欧纯森源TM白桦茸加入150毫升沸水中浸泡至少15分钟甚至整夜。
将鲜酵母溶解在温牛奶中。加入面粉，让面糊发酵两个小时。
将蛋黄、酸奶油、融化的黄油、白桦茸和盐加入面糊中。
将蛋白打至变硬，小心地拌入面糊中。
平底锅加少许黄油，中火烧至融化，倒入足以制成厚饼量的面糊，并继续用中火将它们煎至两面均匀变成褐色。
搭配您选择的配菜趁热食用（例如丰盛之角慕斯、文迪斯鱼子、红洋葱蜜饯）。