
Nettle (Urtica dioica) 70 %, Bilberry (Vaccinium myrtillus) 30 %
北欧の自然の中で最高の2つのコンビネーション、ビルベリーとイラクサは、どのような食べ物にでもおいしさとヘルシーな栄養素を付け加えてくれます。
ヨーグルトやオートミールなどのポリッジや、スムージーやオーブン料理に栄養を加えたり、デザート、アイスクリームのデコレーションに使用したり、シリアルやサラダ、ドレッシングの風味付けにご使用ください。
ビルベリーには、ビタミンA、C、E、K、食物繊維、亜鉛、銅、カリウム、マグネシウム、鉄、マンガンが豊富に含まれ、特に免疫システムを高め、感染を防ぎ、さらに解毒効果をもたらすアントシアニンも豊富に含まれています。イラクサには、たんぱく質、豊富な食物繊維とカルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄と大量のビタミンC、葉酸、カロチノイド、とビタミンA、K、Eが含まれています。
栄養価 | 100 gあたり |
エネルギー | 284 kcal/ 1186 kJ |
脂肪 | 2,3 g |
- 飽和脂肪 | 0,6 g |
炭水化物 | 30,9 g |
- 糖質 | 15,3 g |
食物繊維 | 31,7 g |
タンパク質 | 15,5 g |
食塩相当量 | 0,2 g |
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