Kantarelli - Kantarell
Keltainen, herkullinen kantarelli tuo ruoanlaittoon hienostunutta metsän makua ja lempeän aromaattisen sävyn.
Ainesosat: 100 % kantarelli (Cantharellus cibarius)
Käyttö: 10 g kuivattuja sieniä vastaa noin 100 g tuoreita sieniä
Maku: mieto • metsäinen • hienostuneen aromaattinen
Vegaaninen
Valmistettu SuomessaKantarelli on yksi Suomen tunnetuimmista ja arvostetuimmista metsäsienistä.
• D-vitamiinin lähde
• Sisältää seleeniä
• Sisältää kaliumia ja niasiinia (B3-vitamiinia)
• Runsaasti ravintokuitua
• D-vitamiinin lähde
• Sisältää seleeniä
• Sisältää kaliumia ja niasiinia (B3-vitamiinia)
• Runsaasti ravintokuitua
Lisää kastikkeisiin, keittoihin, risottoihin ja patoihin. Sopii myös piirakoihin, pastan kanssa, munakkaisiin ja lämpimiin voileipiin.
💡 Liota kuivatut sienet ennen käyttöä ja käytä kuten tuoreita sieniä. Voit myös murskata ne mausteeksi.
Lue lisää englanniksi
→ Reseptit
→ Metsäsienten käyttö
→ Natural Nordic tuotteiden elintarviketurvallisuus
→ Reseptit
→ Metsäsienten käyttö
→ Natural Nordic tuotteiden elintarviketurvallisuus
♻️ Luonnonvaraiset metsäsienet kasvavat suomalaisissa metsissä ilman viljelyä, kastelua tai lannoitteita, mikä tekee niistä kestävästi tuotetun raaka-aineen.
B2B
Sopii myös elintarviketuotantoon ja horeca-käyttöön — ota yhteyttä.
Den gyllene nordiska kantarellen ger maten en elegant skogssmak och en mild aromatisk karaktär.
Ingredienser: 100 % kantarell (Cantharellus cibarius)
Användning: 10 g torkad svamp motsvarar cirka 100 g färsk svamp
Smakprofil: mild • skogig • fint aromatisk
Vegansk
Tillverkad i FinlandKantarellen är en av de mest uppskattade och välkända vildsvamparna i Finland.
• Källa till vitamin D
• Innehåller selen
• Innehåller kalium och vitamin B3 (niacin)
• Rik på kostfiber
• Källa till vitamin D
• Innehåller selen
• Innehåller kalium och vitamin B3 (niacin)
• Rik på kostfiber
Tillsätt i såser, soppor, risotto och grytor. Passar även i pajer, pasta, omeletter och varma smörgåsar.
💡Blötlägg de torkade svamparna före användning och använd dem som färska svampar. Du kan också krossa dem till krydda.
Läs mer på engelska
♻️ Hållbarhetsblogg
B2B
Passar även för livsmedelsproduktion och horeca — kontakta oss.
Vilda skogssvampar växer naturligt i finska skogar utan odling, bevattning eller gödsel, vilket gör dem till en hållbar råvara.
B2B
Passar även för livsmedelsproduktion och horeca — kontakta oss.