Utilisation des poudres de baies

Apportez sainement et naturellement plus de goût à vos aliments, c’est facile !

Recommendations : 1 à 2 cuillerées à café par jour

Utilisation : si vous gardez votre poudre de baies dans un bocal en verre ou un petit récipient troué (type salière) sur votre table, vous pourrez facilement saupoudrer vos yaourts, céréales, flocons d’avoine ou boissons chaudes. Une cuillère à café de poudre de baies équivaut à environ 90 grammes de baies fraîches.

Conservation : la poudre de baies est facile à emporter partout avec vous, au travail ou en vacances! Conservez-la dans un récipient hermétique afin de la protéger de la chaleur et de l’humidité.

Les baies et poudres de baies sont de bons suppléments à la pâte (brioche, pain). Ajoutez 75g de poudre de baies d’argousier à un demi litre de pâte à brioche, ou environ 180g d’airelles rouges fraîches ou surgelées à un demi litre de pâte à pain pour faire des petits pains. Vous pouvez également remplacer l’eau ou le lait utilisés pour faire la pâte par du jus de baies.

Natural Nordic berry powders and yogurt



Recettes

Trouvez de délicieuses recettes avec des poudres de baies sur nos pages en anglais.

français fr